黒とんこつ 味玉入り（800円）

今日はメンズデー。¥800以上で替え玉一玉無料なようで、普段なら絶対つけないのに味玉つけた😄
自分だけが感じることなのかもしれないけれど、一個まるごとでくる味玉はなんとなく食べづらい。全体がツルンとして柔らかくて掴みづらく、中の黄身もトロッとしてればまだしも半分以上固くなってる…😅
味玉はコスパ的にはいいが、自分にはほとんど必要ない。それに出す時はきっちり半分に切ってほしい。
替え玉した後は卓上の醤油ダレ、磨りニンニク、たっぷりのすりごま、胡椒をかけていただきました‼️
丁寧にとってある豚骨スープのコクとマー油の苦味と香ばしさ、後味に感じる和風だしの風味が良かった✨
ただ麺はやわで頼んだけど、他の店と比べると、やや硬い気がする。