2024.11.23
4年以上ぶりの訪問。
店主さんが都度々、バージョンUPを重ねられてた印象のお店です。
味玉醤油をいただきます。
久しぶりのパターンはどうしてもこうなります…。
😅
まず、鰹、煮干しを感じも、トリュフペースト（？）、マスタードの粒（？）が隠し味として活躍…（？）
とても芳醇な醤油スープです。
ツルッツルッな麺も美味。
色々とチャーシューは４枚。
軟いメンマ、トロットロな味玉。
懐かしくも新鮮な一杯、青野さんの醤油、やっぱ美味しい！
🍜
ごちそうさまでした❗️
※ ぜひ、もう一度！
