白醤油仕立てのつけめん（1450円）

いしがみさんの真夏の創作麺B
オマールエビと三保サーモン
白醤油仕立てのつけめんで、
日曜朝ラー🍜ら〜ららら。

オマールエビの響きにつられ
つけ麺だけどコレは食べとこ
って、ことで。つけ汁の上澄み
が見事にオマールさんです。
食欲そそる甲殻臭（笑）
つけ汁で煮込まれたっぽい
トマト🍅の甘味も良い感じ。
ウッキウキ🐵で食べ進め、
レモン🍋も追加した辺りで
気がついた。
三保サーモン🐟はドコに？
つけ汁内に最初から居るはず
なんだが、ワシの舌では検知
できなかった…スマン。
でもきっと、美味しさの素に
なって、オマールと共にワシの
胃袋に収まってるはずである。

いい感じの美味い出汁を創るのが
日本の料理人の真髄。日本の
ラーメンの売りはそこだもの。
（バカ舌がなにを……笑）

大丈夫、今日も美味しかった！
ご馳走様でしたっ(´>∀<｀)ゝ