汁なし担担麺 大盛 + 〆の半ライス（1050円）

今日のラーメン

辛さ3
最初は2からと書いてあったが3でもさほど辛くは無かった
30回以上混ぜてくださいと言われたのでしっかり30回混ぜた
わしゃわしゃしたような焼きそばのような細いちぢれ麺はゴマの甘辛いタレによく絡む
肉は定番の鶏ひき肉
卓上の山椒をかけてみると爽やかな山椒の風味が抜ける
あっという間に麺が少なくなったので
最後に〆のライスを投入
食べ方に書いてある通り卓上の醤油ダレと酢をひと回しずつかけて混ぜて食べる
ちょっと酢が強かったかも
醤油ダレはいい感じの味変になった
広島式というが麺以外に特徴は感じなかった
オーソドックスな担々麺の味だった