宇治から移動してこちらも久々の訪問🍜
山奥に創業17年の超名店🍜
この立地で行列とか、もうここまで来たら別格よね
12時半前なのでつけ麺は売り切れ!
数回目だけどつけ麺しか食べた事なかったから何気に初ラーメン!
豚骨魚介塩のライトなスープが美味い!
どう説明したらいいか分からないけど美味しいのですよ!
このスープ意外と他にない唯一無二の味🐷🐟
ツルモチ麺もしっかり風味ありますよね🍜
チャ増しで花を咲かせたい🌸
パストラミポークなチャーシューはさっぱりとしてるのでマジで何枚でも食べれる🐷
脇役のめんま
ここのめんま好きなんですよね
ほんのり生姜風味で味付けも食感も程よく
切り込み入ってるところも流石だと思う
チャ増しと一緒で増しマスト
職人肌の店主さんと、それを支える静かで穏やかな奥さんの阿吽の呼吸で一切の無駄のないオペレーションが流石だと毎回思う
ラーメンもめた美味でした!!🥹
そしてつけ麺もまた食べたくなるのでした
おためさん、遅刻さん、平戸くん
2軒ともご一緒あざました!!