※ 追加:あじたま(180円)
※ 追加:チャーシュー丼(380円)
上新庄駅近くの『ラーメン家 あかぎ』さんです
久しぶりに伺いました
ちなみに本日はGoogle Mapくんを使わずに
お店に到着することができました
こちらでは「しょうゆ」一択です
他のお客さんは「しお」の割合が高かったですかね
表面はアワアワですが、下はサラッと
このスープがとても中毒性があるのです
定期的に食べたくなる感じです
ビックリしたのが鶏チャーシューで
今まで食べたことがないほどの滑らかさでした
最初口にしたとき「なんじゃこりゃ」と
叫びたくなるような食感で衝撃でした
チャーシュー丼は薄くスライスされたものと
小さなブロック状のものとが入り混じって
ものすごく食べ応えがありました
あっという間に完食
お店を出たらやはりかなりの行列
上新庄は遠いですが
つきよみさんとあかぎさん
この2店がある限り通い続けるのでしょうね
ごちそうさまです