小ラーメン（1100円）

ヤサイマシ/ニンニク/アブラ

9/19 冷やしまぜそば最終日でしたが
久しぶりにラーメンが食べたくなって選択。

豚の旨味たっぷりのとろみのある乳化スープと
モチモチで程よいコシのある自家製の平打ち
太縮れ麺です。

後を引く旨味の強いスープに良く合う麺で
大ぶりの柔らかい豚もとても美味しいです。