鶏白湯らーめん（1400円）

池袋えるびすの店長が違うスタイルでリスタートと聞いたお店。日によって鶏清湯、鶏白湯が違うとか。この日は鶏白湯。
味変ペーストが２種載ってたり、自家製麺だったりとこだわりが詰まってるのはわかるし、美味しいは美味しいのだけど、個性というか主張というかそういうのがあまり見えてこない一杯。
また、自分みたいに食べ慣れてる人はともかく地元民がフラッと立ち寄るには単価が高いような印象も。