洲崎賢
頑者 UNDERGROUND RAMEN 川越駅店
埼玉県
つけめん(濃厚)(1000円)
言わずと知れた地元の名店、の、セカンドブランド。 59分の電車に乗りたくて、入店が41分くらい。まーざっくり20分ありゃ食えるだろと思ったけど、太麺だから着丼遅めで49分。やべーと思いながら食べたけど、余裕で間に合いました😋