鴨汁つけそば(特上)（1600円）

産鴨・葱・水のみで引く無化調の甘辛く奥深い出汁に、小麦香るモチモチの全粒粉入太麺。しっとりした鴨コンフィと葱が絶妙なアクセント。親子丼もデラウマで満足