特製生姜煮干しソバ（980円）

煮干しを専門としたお店。生姜煮干しソバを初注文。

煮干しと生姜のバランスが取れたスープ。
煮干しが良い下支えになっていると思います💡

海苔の間にある畳鰯がだんだんスープでふやけるので、最初と最後でまだ違った食感で面白いトッピングだと思いました😃

ご馳走さまでした🙏🏻✨