煮玉子ラーメン（990円）

「麺響 万蕾」からの連食でクサウマを求めて。

19:00着で店内5組。
口頭注文、後会計、恐らく現金のみ。
渡辺樹庵氏が福岡遠征中につき、自分も博多ラーメンを味わおうと訪問。
店前でしっかり臭いを感じ、テンションが上がる。
麺の硬さは「普通」でオーダー。
具材は青ネギ、小さいチャーシュー、海苔、そして煮玉子とシンプル。
卓上には胡椒、スリゴマ、紅生姜、辛子高菜、タレ。
丼から熟成臭はふんわり程度でもう少し泡が多ければ好みに寄るのかな？と思いつつ、これはこれで及第点は超えている。
深夜3:00までやっているので、飲んだ後に重宝するお店かと。
両国と錦糸町と菊川の丁度中間。
美味かった！