• 煮干しラーメン(980円)

  • ちょっとひさびさ。最近ひさびさの店多いな。前に頼んだ時ときは300gでまだいけると思ったのでプラス100円で400gにプラス50円でヤサイアブラマシマシに、さらにプラス300円でチャーシューという贅沢盛りにしました。写真の通りなかなか芸術点の高いビジュアルです。ここのチャーシューはホントにチャーシューですね。いわゆる二郎系のブタではなくて、豚バラのチャーシューがヤサイに沿って峰を形成します。この盛りなので、丸い太麺になかなかたどり着けませんでしたが麺をすすっていきました。しっかり煮干しの効いた味は食がすすみます。入ったころにお客さんはひとりしかいなく、新店効果もなくなったのかなと思ってましたが、あっという間に満席でした。うまかったです。ごちそうさまでした。