ミソヤムクン

麺場 #田所商店 ミソヤムクン
普段は○○味噌というネーミングで限定メニューに入るんですが 今年の夏はかなり変わり種で信州味噌をベースにトムヤムクン風に仕立てたもの…だそうです🙃
酸味と辛味がうまく中和されてレモングラス🍋パクチー🌿の香りが味噌スープを引き立ててる🤝新感覚で斬新な一杯😋