UTMdaisuke
拉麺阿修羅
千葉県
あじたま胡麻らーめん(900円)
看板の胡麻らーめんをいただく。 スープが旨い! 胡麻のまろやかな風味が口いっぱいに広がります。 さらに卓上から追い胡麻! 味玉も半熟度、塩加減といい美味。 そしてコシのある少し固めの麺。 全てが絶妙なバランスでらーめんが構築されています。 ほぼ完汁してしまいました。 レベルの高いらーめんを堪能させていただきました。 駅から遠いのがネックですがまた来たい。 ご馳走さまでした!