• 塩ラーメン(780円)

  • 唐揚げ220
    大阪塩元帥系のお店とのこと
    様々な素材からとった出汁が利いた塩スープ、動物も魚節も感じるコクのあるスープで、焦がしネギとゆずも香る複雑な旨塩スープですね
    中太ストレート麺はちょいやわめ、もう少し固茹ででこしがある麺がよいかな
    チャーシューは塩味、弾力あるけど柔らかい、しっかり味
    唐揚げは220円でこの量ならかなりよい、しっかり味でサクサクジューシー
    子供が頼んだ塩チャーハンも頂きましたが、ラード香るおいしいチャーハン

    ただ、何か特徴があるかというと、普通、かな…ちょっと物足りない感じ…
    おいしいけど、ね