furukawa
ヌードルダイニング 麺ディー (Noodle Dining 麺D)
沖縄県
醤油らぁめん(1000円)
麺d移転前にどうしても食べたかった醤油らぁめん。2種類の生醤油を使ったスッキリした無化調ラーメン。醤油にこだわった店主の思いが詰まった1杯(と勝手に推測)見た目も味も上品で奥深い。移転後も楽しみ。