ラーメン

めん少なめ200g+野菜、ニンニク、脂。この手のラーメンにしては麺は硬めに茹で上げられており、乳化系スープと相まって重厚感を持った仕上がりです。野菜はクタですが豚が厚く食べ応えあります。好みは有ると思いますが非乳化と違った一杯は一食の価値有りでした。