冷やし貝だしらぁ麺（880円）

たか松さんの四条店に初訪。折角なので限定メニューの冷やしをポチッ。
締まった細麺によく冷えた塩スープ。温かいスープより冷たいスープの方が塩味が強めに感じます。梅肉を溶かしながら、貝や鶏チャーシューもよく冷えてて、暑い夏にはぴったりの一杯です。