煮干ソバ

チャーシュー
炊き込みご飯
和え玉

動物×煮干のスープは一口目からしっかりと煮干感を感じる。中華と違い煮干のビターな風味を一口目に感じ、そのあとからしっかりと旨味がくる構成。
これだけ煮干感が強いのに嫌な味は感じず、かなり飲みやすい。

食べる前の想像としては、某店の中華ソバを想像していたが、食べた感じ濃厚にめっちゃ似てるなと感じた。（後味とか特に）

燻製にマイナーチェンジしたというチャーシューは香り高く、これもめちゃうまです。

炊き込みご飯はマジで伊吹感ある。

煮干ソバでこれだけの濃度なら、濃厚になるとどうなるのかめっちゃ気になる。