あん肝と和牛の濃厚つけ麺 自家製あん肝と「A5」和牛のローストビーフ

柳橋 さんりょう

【Wagyu Festival】 限定メニュー(土日のみ、昼夜各10食)
あん肝と和牛の濃厚つけ麺
自家製あん肝と「A5」和牛のローストビーフ

12月頭スタートの半蔵グループイベント、
Wagyu Festivalさんりょうさんの
土日グレードアップバージョンに狙い撃ち😎
平日にプラスして土日はさらにパワーアップ。
今週こそ行くと決めて突撃🏃‍♀️

《レビュー》
コシの強い太麺の上に、
大ぶりローストビーフが柔らかジューシー。
鶏チャーシュー・ローストトマト・春菊もトッピング。

そして最大のハイライトが、
店長・馬淵さん仕込みのあん肝。
もったり濃厚クリーミーで臭みほとんどなし。
ポン酢ジュレ＋もみじおろし付きで
おつまみみたいにも楽しめる。

つけ汁は濃厚動物系に、
ほんのりあん肝の余韻で、
レモンスライスでさっぱり締め。
試食させてもらったあん肝強めバージョンが
個人的には好みだったので、
こちらの方がガチおすすめした🫡
なんならあん肝をスープに沈めて、
麺と一緒に啜る濃厚さが一番好み。
これ絶対みんな試してほしい。

濃厚スープ×コシ強麺の組み合わせも
相変わらずヤバい

お土産ラーメンもゲットしたし、
Wagyu Festivalの
残りの店舗も攻めて全制覇する🫣

美味しかったです🤤😍🫶
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2024年8月8日オープン
☑︎2025年7月7日リニューアルオープン
☑︎食べログ3.54 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース 89.386 (訪麺時)
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柳橋 さんりょう
📍 愛知県名古屋市中村区名駅4-20-10-1
🆔 @yanagibashi_sanryo
🈺 月・火・水・木・金・土・日
🕒 11:00 - 14:30 17:30 - 21:30
💤 無
💵 券売機(現金のみ)
💺 20席(カウンター8席、テーブル12席)
🚉 名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅
🅿️ 無(近隣にコインパーキング多数)
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🍜🐮 柳橋さんりょうさん、Wagyu Festival土日版

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