味玉みそつけ（1350円）

東京味噌らーめん 鶉さん@東京都武蔵野市
味玉みそつけ ¥1350

お久し振りの来店❗️
冷水で〆られた自家製手揉み麺はピロピロ食感でコ小麦の香り、甘味が美味しい😆
濃厚で深いコクのある味噌つけ汁はゴボウの香り、旨味と野菜の甘味の香り、出汁の旨味ありが超旨い🤣昇天😇
焼豚は燻された香りに肉の旨味がメチャ美味しい🌈 2
奥久慈卵の濃厚な旨味のある味玉が凄く美味しい💕
美味しい味噌つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。