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らーめん わかつ
東京都
冷やし中華味玉(1000円)
わかつの夏の大三角形ラスト一角の冷や中。去年のニラ醤油味からごまダレVer.へマイチェン。 彩りが鮮やかなのはコチラの十八番。お味の方はオーソドックスな胡麻ダレですが、低加水の中細麺の食感と小麦の香りは流石の仕上がり。 続きはブログde❤️ アメブロ『グル狂日記』 https://ameblo.jp/r55jcw/