牡蠣バター西京味噌ラーメン（1500円）

ここのお店の限定メニューはいつも独創的ながら美味しいので驚き。西京味噌を使ったラーメンは初めてだが大変美味しい。牡蠣バターが練り込まれた肉そぼろは風味濃厚で美味しく、単体ではクドくなりそうでも甘味のある味噌と上手く調和している。岩海苔や固めのチキンチャーシューも良いアクセントになっている。ご馳走さまでした。