黒豚骨（780円）

まずマー油の香りと豚骨の香りが素晴らしい
一口啜ると豚骨の濃厚な味が広がる

麺は博多麺のカタメで注文
ストレート細麺でクキクキとした歯応えがたまらない

キクラゲのコリコリとした食感、海苔の磯感も良い

チャーシューはハムっぽい香りで肉の旨みを楽しむタイプ

美味しかったです

ご馳走様でした！