しょうゆチャーシューラーメン（1130円）

旭川の有名店に行ってみました
旭川ラーメンと言えば必ず名前が上がる蜂屋さんに行きました
癖のあるラーメンという情報からちょっと警戒してました
出てきたときの香りが独特！
焦がしラードの下はあっさりとしたスープ
まずはスープを飲んで焦がしラードの風味とあっさり
スープを味わいました
初めて体験するラーメンでした
中太ちぢれ麺がスープとラードを絡んで味わい深くなります
チャーシューも美味しくて最高の1杯です！
この癖が最高の1杯の理由ですね！
店主さんからまたお願いしますって言われたのでまた行きます