らぅめん侍
ふく寿
北海道
みそラーメン(1000円)
こちらの味噌ラーメンの人気店に、おおよそ5年ぶりの訪問となりました。 濃いめで甘辛く、ニンニクの効いたスープは健在でした!旭川としては太めに感じる、低加水の縮れ麺とスープのバランスは好みです。硬麺コールをするお客さんが散見されましたが、デフォルトで好みの茹で加減でした。 塩か醤油で食べてみたい衝動に駆られてしまいましたが、次回の楽しみにしたいと思います。 ごちそう様でした。