特製しょうゆらぁ麺（1350円）

食べたいと思わせる引力と新しい要素を魅力として説明してくれる藤花さんのSNS。
常に気になって拝見していますがやっと食べるチャンスに恵まれました。

…ちょっと間を開けただけでスープがブレイクしてる。
現状に留まらず店主さんは新たに舵を切る。

こういうのでいいんだけど、こういうのが凄いんだよの典型。
奇を衒わず、堅苦しくなく、店主さんならではの方向性。
だけど品質にこだわりを持っている。

こういうのが長く支持されるんだと思います。
バツグンの安定感と新鮮さの両立。
私自身全体的にラーメンを頂くペースが著しく落ちてますが、藤花さんはやはり食べ続けるお店だと再認識しました。(*'▽')