背脂煮干しRA-MEN（1000円）

久しぶりの訪問
今日のバイトくん教育なってない
背脂煮干しラーメンと鷄天&ご飯を注文
先に鶏天とご飯をバイトくんが持ってきた
だし奉行はお盆に食べ物を置くスタイルだけど
鶏天とご飯をお盆のど真ん中に置くバイトくん
おい、ラーメンどこ置くんだよ
考えたら普通にわかる事。

そして、なんか味落ちた？
スープを飲んだ後の最後のコク？ってかダイレクトにだしの旨みが押し寄せてきてたのに、今日は水臭く感じた

次は濃ゆいめの釜玉で確かめる