randy0319
中華そば 笑歩
神奈川県
特製中華そば(1050円)
【麺】エッヂが立つ自家製麺、小麦胚芽?、中細麺 【スープ】とにかく優しいお味。動物も魚も共にでしゃばならい。 【トッピング】肩とバラ?2種類のチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ 麺はエッヂが立った茹で加減がバツグン! 何の迷いもなくスープを完飲できる優しいお味! 途中で卓上のニンニクを投入して味変しても美味い! そして、ラーメン店らしからぬ清潔感のある店内と痒いところに手が届くような接客が素晴らしい!