• 胡麻焦がし醤油ラーメン(味しみ特製煮卵)(1140円)

  • 5/1に京橋にオープンした 帰り道〜Be Storongさんへ
    11時の開店で10:55頃到着したところ待ちはゼロ
    開店までの間に3組4人が接続
    店内は狭め

    人類みな麺類系列で
    日本料理湯木さんとのコラボ店らしい

    胡麻焦がし醤油ラーメンのレアチャーシュー2枚に味しみ特製煮卵をトッピング
    思ったよりスープの色が濃くて面食らう

    スープは結構酸味とキレッキレの醤油
    結構しょっぱい