• 煮干しラーメン(950円)

  • 男性のみ大盛無料

    今日は岡山で会議。
    13:10着で中待ち2人、カウンターのみ8席で子供連れは入店を断られていた。
    こちらの店主は超マイペースで、ランチタイムで混んでいようが急ぐ素振りゼロ。
    14時から会議の私は気が気でない。
    マルチタスクができないようで、悶々とする。

    スープを一口、おいしい。
    伊吹いりこの煮干しの旨みのみを抽出しており、ニガエグ一切なし。
    ただ旨み濃度は控えめながら、スープ量はとても多い。
    自家製麺は岡山では私自身初となる中太で、ヌルんとした啜り心地の柔め。
    チャーシューはロースをロールしたようなものと丸い鶏が2枚。
    ロースが肉肉しくジューシーでうまい!
    柑橘を刻んだものがデフォで乗っており、清涼感あり嫌ではない。
    何とか時間に間に合うくらいに食べ終えるが、スープは完飲とならず。

    おいしかった。
    ただあののんびりマイペースはやや気になる。
    休みの日で後ろ予定がなければあり。
    男性のみ大盛無料というのもよくわからない、店主がちょっとオネエ感あるのは気のせいか。
    次来たらもう一つのメインの味噌かな。