浅利とふたなつ（1100円）

+菜の花の炊込み御飯(280円)

煮干出汁と浅利出汁に木桶醤油「ふたなつ」の一杯とのこと。さらりとしたスープには、香ばしい煮干しの風味と旨みにじわりアサリの滋味。ふわり柔らかい醤油が光る。旨い。プルモチな自家製細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 限定メニュー。
煮干し主体にアサリがじわり。ふくよかな醤油の味わいも心地よい🎵