背脂醤油ラーメン（858円）

☆288/2025
「ラーメンまこと屋 福島分店 」

▫️大阪市福島区海老江１丁目５−３５
▫️駐車場有り
▫️後払い制、各種電子決済対応

「熟成背脂醤油ラーメン 」858円
「ライス定食」110円

【スープ】
鶏ガラベースのしっかり醤油スープ
背脂が甘味とコクをプラス
今日は背脂が少なめ

【麺】
低加水のパツパツ細めのストレート
しっかり硬めで◎

【トッピング】
トロトロバラチャーシュー、もやし、メンマ、玉ねぎ、海苔

野田阪神駅から北方面のコチラへ何度目かの再訪問
メチャメチャ暑い平日の13時前でも外待ちあり
しばらく待って店内へ

安定の背脂醤油ラーメンとご飯の組み合わせ
卓上のしっとり辛子高菜がご飯によく合います

ご馳走様でした