木桶醤油らぁめん（1100円）

木桶醤油らぁめん　　¥1,100

本日2杯目は・・やはり醤油❣️

「木桶醤油らぁめん」がハッキリとしたお味に進化しております。

丹波黒鶏の丸鶏から取った清湯スープ、魚介スープ、鶏油、醤油を合わせたスープで、これ以上美味しい醤油清湯スープはないと思える「木桶醤油らぁめんで『どの旨みも溢れんばかり美味しいです・・これが真のバランスです』

自家製切刃12番の平打ち太麺はエッジの効いた麺が美味しいです。

穂先メンマから材木メンマに変更になっています。
✨perfect✨

和歌山県紀の川市名手西野382