チャーシューワンタンメン（1000円）

ワンタンはツルッとした食感で美味しかったが、まあ普通でしょうか。
チャーシューは二種、モモと肩ロースでとても美味かった。なのでミニチャーシュー丼も追加しましたがこちらも美味い。
総評すると醤油のキリッとしたスープで若干塩分キツめでしたが手打ち麺にマッチしたラーメンで美味しかったです。