むうさん
鰹そば 田ヶ久保
新潟県
淡麗かつおそば醤油(1000円)
鰹たたき丼ミニ(500円) 新年初仕事の帰りに初来店。目の前で鰹節削ってくれて途中でふりかけて風味アップ。まさに飲み干す一杯でとても美味しかったです。鰹たたき丼も臭みなく美味しくて隣のお客さんは鰹たたき丼だけ食べてたのでこちらも大人気のようです。