昆布水つけ麺（塩）＋味玉＋わんたん5個（1700円）

馬込沢のひさまつ軒さんが、期間限定で昆布水つけ麺を提供されているとのことで訪問。前回ラーメンをいただいた時も衝撃的でしたが、つけ麺もまた、とてつもなく美味しい。麺とつけ汁、大葉の入ったわんたん、チャーシュー、味玉、どれもが超一級の美味さ。後半にあおさの海苔塩を麺にまぶして味変後も最高。最初から最後までずっと、めちゃめちゃ美味しいつけ麺。食後は幸せな気持ちになりました。ひさまつ軒さんすごいです。