• ラーメン中300g・うずら5個・コール「にんにくマシマシ、アブラマシマシ」(1300円)

  • 【スープ】
     生姜が印象的な非乳化スープ👏口当たりはまろやかだが、醤油感は強め😋豚のコクもしっかりとあり、麺との相性の良さは否めない🤩

    【麺】※硬め
     二郎系には珍しく全粒粉を使用したワシワシ胚芽麺😋二郎系を食べながらも身体に気を使えるのは嬉しい😂
     
    【チャーシュー】
     まずラーメンを注文の場合は、「バラ、ウデ、薄切り2枚」の3種類から豚を選択☝️更にそこから、炙るか炙らないか🔥
     今回は「バラ、炙り」で😏
     味の染みたトロけるブリンブリン豚は、炙られた事により香ばしさが倍増🥺炙りはオススメ👍

     野菜も「炒め」か「茹で」を選べるのは凄く嬉しいポイント☺️
     そもそも、ここはコールが無く食券を渡す際にコール表にマルを付けて渡す仕組みとなっています🤫コール慣れしていない初心者にはかなり安心要素だよね🤗まぁとにかく、肉や野菜の調理方法を選べるというのは嬉しいところ🤝
    ごっそさん^_^🙏