海老つけ(大)（950円）

5年5ヶ月ぶり2回目

えらく久しぶりの訪問でした。
店主さんは四川ラーメン津田店(現 麺家 津田四川)の店主さん。現役なのかすでに退いてるのかは分かりません。
あっぱれ屋の仙度店主とも一緒に働いたことがあるそうです。

12月6日(金) 11:30 待ち5人。

一日限定15食
ドロドロのスープは、海老感満載、魚介豚骨の雰囲気も感じられる。
角切りチャーシューは熱々
特筆すべきは麺でしょうか。
やわらかめでムニッとしててモチモチでめちゃくちゃ美味いです。

これは美味いです。
5年ぶりやのに思わず限定注文してしまいましたが、デフォも絶対美味いでしょうなぁ。
記録見たら前回の自分は、デフォをベタ褒めしてました（笑）
近いうちに再訪。