• らぁ麺(800円)

  • 平日15:30頃訪問、先客2名のみ、初訪問なので左上方式で普通のラーメンを注文、3分程でラーメン鎮座、スープは、鯛のとてもイイ香りがする、生臭くはなく、いい鯛出汁が上品に出ており美味しい、麺は細麺ストレート、ツルツルで食べやすく、澄んだスープに合っている麺、チャーシューは、細切れだが低温調理されており、肉の旨味あり美味しい、メンマは長いのが一つ、しっかりと味あり歯応えあり美味しい、あと上部に少量だが鯛の身のそぼろ状のモノが乗っている、香ばしく、しっかりと鯛の味がある、たまに口に入ることによって、アクションを与えてくれる、総体的に、全てにおいてレベルは高く、純粋に鯛が好きな人には、素晴らしい一杯であると言える