アリランチャシュー（1250円）

昨年残念にも閉店した味覚のありらんチャーシューが忘れられなくて、千葉に友人と所用があったついでに味覚と同じ八平食堂系列店のらーめん八平に🚙😷

コロナ禍のためメニューも限られていましたが、平日午後3時過ぎだったこともあり、お客さんも1組のみで、厨房と接客の3名のおばちゃんたちに暖かくお迎え頂きました。

入口でアリランチャシュー1,250円を先払いし、屋外のテーブルで待って、15分程で着丼。

トロトロに煮込まれた角切り玉葱の甘さと刻み豚肉のコク、ニンニクが利いた濃い甘辛醤油スープは奥深くて旨い😋
他にはない味わいですよ〜🎶

家系のように短く弾力のある中太自家製麺はコシがあり、バラチャーも柔らかで濃いスープによく合う👍

次はいつ来られるか…少し高めの値段ですがこちらに方面に来たら必ず食べたい一杯です😍

友人は八平とネットでしか販売していないアリランラーメンのカップ麺を購入していました😅
私も取り寄せよう📱