タンタン麺大盛り（900円）

仕事の合間に馬込「ラーメン 一䤚」へ。

ここは何回も看板は見ているが中々入るタイミングのなかった初暖簾店。

一軒で家系と川崎坦々を出すハイブリッド店。

両方中途半端でなければ良いが…入店。

店は居抜きなのかな？昭和感漂うレイアウト。

いじらず使ってるのね。

折角なので味落ちしなそうなタンタン麺をば。

3辛まで同金額なので3辛大盛りでオーダー。


待つ事しばし。

昼間はライス🍚付けてくれるのね。

あんがと。

おじさん店主と娘位のバイト女子。

歳の差業態はうちも同じ。😅

ここまでの差だと意外と上手くやれるんだよね、意外に。

そんなこんなで着丼。

味はどおか？

見た目はニュータンタンの辛味の少ない感じ。

味は風景通りのパンチ無しニュータンタン。

もっと辛いの頼めば良いのかな？

ハイブリッドな元スープみたいのから分岐させて2種類のラーメンを作っているのか？

答えは次来た時家系ラーメンを実食してからだな。

ご馳走様でした。

移転前渋谷サロン残り2日💇‍♀️💇

よろしくお願いします。