生ハムフロマージュスペシャル（1500円）

久屋大通パークにある、オシャンなラーメン屋に行ってみた。
テレビ塔の近くで内装はめちゃくちゃおしゃれ。
高級寿司でも出てくるんじゃないかっていう立派なカウンターに、一切ものが乗っかっていないのは、美しい。

写真映え最強のラーメンを頼んだ。
透き通るような黄金色のスープに、
丼を覆いかぶさるように、生ハムが置かれている。
バラに囲まれている宝もののようだ。
その中央にモッツァレラチーズが四つもある。

スープはかなりぬるめだったが、あっさりの塩味。
モッツァレラチーズに絡めて食べるんだが、
まあ伸びる伸びる。

チーズはすぐに溶け出して、スープとマッチして美味しい。
あっさりだ。

生ハムも美味しかった。