【復刻版】みそそばバターコーン（1400円）

冬季限定みそそば、みそそばバターコーンと店頭の張り紙にあるが、券売機には該当のボタンが無いため注文時にみそそばを注文する旨伝える必要あり。
スープは中華鍋で炒めてたので、香りが良い。ベーシックな味噌な味噌で癖は無く、塩味も濃度も強く無いのでグイグイ飲める。舌にみそのカスが残るのもまた良い。

麺は中華そばと変わらずの加水率が多く、丸みのある自家製麺だと思われる。これもよく合う。もやしもクタに行かないギリギリのラインでスープに絡むのでベスト。

チャーシュー、メンマも中華そばと変わらずでこれがベーシックで合う。

総評はこれはレギュラーメニューに欲しい一杯。
みそラーメンは普段食べないので、実は同じような味はあるかもしれないが、ありそうで出会えなかったこんなラーメンに出会えて感無量。