昼メシに嶽で焼きキミ1本ではちょっと足りなかったところ…ちょい遠回りドライブしてたら味噌ラーメンのノボリがゆらめいている。
連れの了解もあり寄り道。
入店した際にちょうど会計してる人がみそチャーシュー2つと言って会計していた。
メニューにはカツやらホルモンやら魅力的なメニューが並ぶが、とりあえず味噌ラーメンを注文。
この直後、ちょうど食べ終わった常連と思しき2人組も2人ともみそチャーシューで会計。
たった数分間ながら、なんと食べ終わって出て行く人全員がみそチャーシューを食べていたことになる。
結果、気になって店員さんにみそチャーシューへの変更をお願いしたw
うむ、あたりだ。
ラードに頼らない津軽の家庭の味噌ラーメンっぽい野菜の旨味と甘味が強い見た目に反してさっぱりした味噌ラーメン。そこに乗るチャーシューは長〜いバラ肉のやわらか優しい味付け。このチャーシューのおかげで飽きもこないし非常に食べやすい。
そして連れが食べたコロッケがめちゃくちゃ美味かった。
いいお店ですねぇ。
かなり遠回りだけどまた来たいな。