• 琥珀 + 味たまご(900円)

  • 貝出汁の上品なスープに
    つるっとした平打ち麺。
    具材は2種類の大きなチャーシューが
    存在感がある。
    トッピングの味玉は見た目ほどの
    濃さはなく、程よい味付け。
    黄身はとろっとして好みのやわらかさ。
    全体的にやさしい味わいで、
    出汁の旨味を感じる満足度の高い一杯。