特濃背脂中華そば（1050円）

◎12/32026
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「濃厚中華そば よし田 心斎橋店 」

▫️大阪市中央区南船場３丁目６−２５
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「特濃背脂中華そば 」1050円
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【スープ】
ニンニクと醤油がガツンとくる旨み溢れるスープ
背脂が大量だが上質のものなのかしつこくない

【麺】
ブリンブリンでワシワシの極太超縮れ麺
こんなに縮れた麺は珍しいがめちゃくちゃ旨い

【トッピング】
大きなチャーシュー×2、メンマ、ネギ、大量の背脂


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心斎橋駅近くのコチラに早くも再訪
こないだ食べた特濃背脂中華そばが忘れられなくて

程なく着丼したラーメンはメチャボリューミー
麺は茹で前200g！
腹パン必至

でもこの極太縮れ麺がプリワシでメチャ旨い
200g大丈夫かな？と思うもあっという間に完食

大量の背脂は嫌な感じがなくサクッと胃の中へ
甘みとコクがたまらん

今度こそチャーハンが食べたいです
ご馳走様でした
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