TatsuF
麺の坊 もり伝
福井県
鶏白湯ラーメン(黒・大盛)(1200円)
もり伝さんと言えば、突き刺した箸が立つほど超濃厚な鶏白湯スープに麺を絡めていただくのがGOOD。ホントは唐辛子で真っ赤に染まる「赤」にしたかったけど、午後から忙しくなるので(?)「黒」で。 食べ始めてから「赤黒」って言うのがあったのに気づいたので、次はそれでいってみよう!