味玉豚骨ラーメン（935円）

復活した桜息吹。キャッシュレスに生まれ変わり。
「豚骨ラーメンだけがうまい店」の味復活
といっても「さくらまる」が店舗数でき、味わえる店増えてるんですが。
やはりここ数年お休みしていた本店の復活は良いですね。
既に勿論昼時は満席。
後で喉の渇かない豚骨スープと厚切りで肉感ととろけ感の丁度いい塩梅のチャーシュー、きくらげ、煮玉。堪らんです。
入り口扉横、外側に券売機。
キャッシュレス決済になりました。
丁度の現金なら受け付けてくれるらしいのですが券売機には機能無し。クレジットカードか電子マネー、QRコード決済のみになっております。
こんなお店増えてくんでしょうね。
何だかラーメン店では先進的に見えちゃう。